【時尚柿品.征芙您的心】
我們都知道東勢稱為水果之鄉,這個季節正是 #甜柿 的盛產期,
進入一個新市場,讓更多人看見。
但要最佳口感的甜柿就要來高海拔的台中和平區烏石坑,這裡的甜柿堪稱『口感之王』!
來自友善農耕的 #偲僩農場 ,是由黃木閑及陳思文夫妻所創立,
在訪問的過程中,黃爸爸滔滔不絕地熱情分享起照顧這些甜柿一點一滴的心路歷程。
黃爸爸說到:『要種出好的柿子不容易,不是只有外觀漂亮,
要讓 #柿子甜而不膩,也有一定難度,
因為氣候、雨水都是很大的影響原因,是不可逆的因素....』
為維護農產品質,堅持生態工法、物種保育、友善農耕等方式打造天然生態的友善農地。
對杮子的大小、品質、脆度、水份多都很要求,
通過人工及機器每一道程序篩選,凡不符合標準的都會被淘汰。
為的是給消費者最好的杮子品質,顏色鮮美又大又飽滿,
連吃過杮子的人,都覺得不同於一般外面的杮子,咬下去是可口又脆甜!
『友善農耕計畫』是由芙娜莎以異業結盟方式,
提供不同產業的合作平台,給更多消費者優質的農產品,達到共同推廣台灣產業。
同時也協助了果農產銷優質農產品,提供給更多消費者,可以吃得健康又安全!
如果計畫順利,未來希望能持續推展台灣更多在地的好水果。
芙娜莎藉逆向思維翻轉固有印象,跨產業結合,
增加小農在沒有廣告行銷的預算下,推廣自家耕作的農產品,
進入一個新市場,讓更多人看見。
靠著一顆顆的杮子,承襲世世代代人的心血,
並用農產品打造品牌力,這~絕對是要堅持的路。
讓人有信任感的柿子來自於~
小農黃爸爸對於甜柿愛護的堅持
就像是芙娜莎對肌膚呵護的堅持
小農黃爸爸對於甜柿愛護的堅持
就像是芙娜莎對肌膚呵護的堅持